為了弘揚中秋文化，規(guī)范月餅生產(chǎn)，加強技術(shù)交流，今年上海市糖制食品協(xié)會隆重舉行了上海名特優(yōu)月餅質(zhì)量交流評審活動。元祖作為月餅生產(chǎn)領(lǐng)域的頭部企業(yè)，旗下花皓月禮盒廣式流心奶黃月餅和中秋銘禮禮盒蘇式堅果松露月餅，憑借獨具匠心的品質(zhì)和精致誘人的造型從眾多參評產(chǎn)品中脫穎而出，一舉榮獲了“2021上海名特優(yōu)月餅”榮譽稱號。

      自1981年創(chuàng)立以來，元祖在傳承與創(chuàng)新中不斷實現(xiàn)著自我蛻變，不僅打造了多元化的月餅系列，品質(zhì)也在迭代中完成了升級與突破。此次榮獲“2021上海名特優(yōu)月餅”稱號的流心奶黃月餅，不僅工藝細(xì)致、配方創(chuàng)新，奶酥外皮、奶黃夾餡、Q心麻糬與金沙流心四層口感更是驚艷了人們的味蕾。中秋銘禮堅果松露月餅則甄選高端食材，遵循嚴(yán)格工序而制成，飽含了元祖的用心與匠心。

      古人云，食色，性也。對美好事物的追求是我們的本能驅(qū)動。作為精致禮品名家，元祖為了一塊月餅的美觀苦練內(nèi)功，在保證美味的前提下讓品嘗月餅也變成了一件賞心悅目的雅致興事。從味覺、視覺、嗅覺上，給消費者帶來了三重享受。同時元祖今年還獲得了FSSC 22000版食品安全體系認(rèn)證，全線月餅產(chǎn)品已經(jīng)擁有了國家級的質(zhì)量安全保證，讓消費者可以買得放心、吃得安心。

      有節(jié)有禮有元祖，今年7月元祖就開始布局中秋市場，上線了主打臺式桃山月餅的花弄月禮盒、經(jīng)典廣式風(fēng)味的花醉月禮盒、經(jīng)典蘇式風(fēng)味的花新月禮盒、傳統(tǒng)工藝加持的花禮月禮盒、匠心演繹流心奶黃月餅的花皓月禮盒、高端品質(zhì)的中秋銘禮禮盒等，還有冰涼好個秋的雪月餅系列產(chǎn)品，口味一應(yīng)俱全。豐富的品類、獨特的口感、時尚而清新的包裝，無論是自己食用還是送禮都非常具有品位。

      在中秋來臨之際，元祖的月餅禮盒已經(jīng)引爆了消費者的購買熱情，線上線下銷售不斷走高。消費者可以在元祖微信小程序、天貓旗艦店、京東等平臺下單，如果有團購需求也可以下單月餅提貨券，支持全國門店跨地通提與掃碼預(yù)約宅配，送禮更便捷。同時元祖貼心的配送服務(wù)將保證新鮮品質(zhì)，嚴(yán)格的消毒流程也將保障消費者的健康。

      好味道不是靈光乍現(xiàn)的短暫火花，而是千百次的實驗與匠心堅守。元祖為了制作出品質(zhì)更為上乘的月餅，從原料甄選到生產(chǎn)工藝都力求精益求精，因此能榮獲“2021上海名特優(yōu)月餅”稱號也是實至名歸。未來，元祖將專注于月餅的傳承、創(chuàng)新和發(fā)展，讓傳統(tǒng)糕點在新時代煥發(fā)出活力。