2023年11月1日,國際標準化組織食品技術(shù)委員會香料和調(diào)味品分委員會花椒工作組(ISO/TC 34/SC 7/WG 7)召開了第3次國際線上會議。由洪雅縣和鑫農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司作為第一提案單位提案的ISO/WD18731《香料和調(diào)味品 花椒調(diào)味油 規(guī)范》國際標準通過本次會議順利推進到委員會階段。

2022年5月,在眉山市市場監(jiān)督管理局指導下,洪雅縣和鑫農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司聯(lián)合中國標準化研究院、中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究所向ISO/TC 34/SC 7提交《香料和調(diào)味品 花椒調(diào)味油 規(guī)范》國際標準提案。2022年11月該項目順利立項。2022年12月ISO/TC 34/SC 7批準成立WG 7花椒工作組,負責《香料和調(diào)味品 花椒調(diào)味油 規(guī)范》《香料和調(diào)味品 花椒 規(guī)范》兩項國際標準項目。來自中國、印度、法國、坦桑尼亞和伊朗等國家的專家共同推動國際標準研制。

國際標準制定程序主要分為七個階段,具體包括:預備階段、提案階段、準備階段、委員會階段、詢問階段、批準階段和出版階段。2023年11月,《香料和調(diào)味品 花椒調(diào)味油 規(guī)范》從準備階段順利推進到委員會階段,標志著項目已經(jīng)在工作組范圍內(nèi)達成協(xié)商一致,即將在委員會范圍內(nèi)征求國家機構(gòu)意見。本項目的順利推進,一方面,將有力促進花椒調(diào)味油產(chǎn)品的國際流通,提高消費者認知,推動我國花椒調(diào)味油產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級,助力農(nóng)業(yè)強國建設;另一方面,將進一步提高我國在香料和調(diào)味品領(lǐng)域的國際標準話語權(quán),助力相關(guān)產(chǎn)業(yè)國際競爭力提升。